Bei einem Aufenthalt in New York kommt man ja um das Probieren einen klassichen New York Cheesecake nicht herum. Den Besten gibt es lt. unterschiedlichen …

Wenn man sich Werbespots für Burger ansieht, denkt man schnell an Computeranimation und jede Menge Bearbeitungszauber im Filmstudio. Die Zutaten fallen ganz locker ineinander und …

Mein Zitronenbäumchen wächst im Wintergarten vor sich hin und liefert mir hoffentlich bald wieder schöne Zitronen. Ich denke, ihr habt es schon erahnt. Ich bin …

Manchmal reicht es vollkommen den örtlichen italienischen Lieferservice für die Zustellung seiner Lieblingspizza zu beauftragen. Manchmal braucht es hingegen was Besseres, was Besonderes. Warum die Pizza …

Schon lange hab ich mir einen Schamottestein und Pizzaschieber für den Ofen gewünscht. Dieser kann verwendet werden um Pizza oder Brot darauf zu backen. Mit …

Jedes Jahr warte ich auf den Beginn des Sommers. Nicht nur weil endlich der lange kalte Winter vorbei ist und bald die große Erntezeit im …

Die einfachste und schnellste Methode ein schmutziges Mixglas zu reinigen ist es, dass Mixglas zu 1/4 mit Wasser zu füllen. Ein wenig Spülmittel hineingeben, auf …

Heute geht es um eines der vielseitigsten Gadgets, dass man in seiner Küche haben kann – den Backrahmen. Ein Backrahmen oder auch Tortenring gibt es …

Hier gibt’s ein tolles und sehr einfaches Grundrezept für Brotteig. Diesen Teig kann man auch super für Pizza oder Brötchen – pikant oder süß – …

Mein absolut ungeschlagenes Lieblingsdessert Zitronen in Desserts sind so ziemlich das Beste was es so gibt. Süß oder Sauer liefern sie eine grandiose Performance ab. Wie …

Vor kurzem hab ich in den weiten des Internets ein tolles aber supereinfaches Rezept für Bananeneis gefunden. Hier ist meine Abwandlung davon. Ob in der …

Wer kennt es nicht, im Supermarkt gibt es superschöne Bananen. Man kauft sich einen Bund und dann liegen sie zuhause und werden immer brauner und …

Für einfache, lockere und verdammt leckere American-style pancakes. Entweder mit weiteren Zutaten veredeln oder einfach mit Ahornsirup genießen.   Drucken Pancakes Portionen: 2 Für einfache, lockere …

Zu indischem Essen, insbesondere Currys gehört ein gutes Naan Brot. Diese Arte von Brot gibt es in vielen verschiedenen Varianten und in unterschiedlichen Kulturen. Am …

Kochbücher sind für mich was ganz Persönliches. Ich liebe Kochbücher! Abends vorm Schlafen gehen lese ich sie wie Romane. Sie erzählen mit ihrem Design, ihren Fotos, ihrer …